de. coffee roastersで使用しているデカフェ コーヒー豆のカフェインの抽出には液体二酸化炭素抽出法を採用。EU基準に基づくカフェイン残留率0.1％以下を実現しています。

有機溶媒を使用せず、低温で処理することで、コーヒー本来の香りや味わいをできる限り損なわない製法です。

妊娠中・授乳中の方や、カフェイン摂取を控えたい方にもお選びいただけます。